Det är enkelt – Vi jobbar alltid som ett lag. Vi ser på olika roller mer som funktioner och positioner. Vi jobbar ihop, i ett team, och som ett team. Det är bara så vi når våra mål. En hamburgare är ingen hamburgare utan bröd och tillbehör – oavsett hur viktigt vi tycker det är med rätt kött. Hos Jureskogs är alla i teamet lika viktiga oavsett position – diskare, kassapersonal eller kock. Ja till och med chefen är viktig. Vi tar hand om varandra, hjälper varandra att vara bra, och high-five-ar de som gör det extra bra.

Det handlar om kvalitet – Vi vill alltid överträffa förväntan. Vi älskar fastfood i allmänhet och hamburgare i synnerhet. Vi tror lite naivt att nästan alla gör det. Det är ju enkelt, gott och roligt. Men i vägen för denna självklarhet står en utbredd tro att snabbmat är lika med skräpmat. Det ska vi ändra på! Det vi tycker bäst om ska också vara bäst. Det genomsyrar allt vi gör, hela tiden, på alla positioner. Vi är underdogs i detta, men ett besök hos Jureskogs ska vara lika med en helt ny syn på fastfood.

Det är roligare så – Vi är schyssta i alla lägen. Det ska gå fort när det är fastfood, det måste alla som jobbar hos Jureskogs gilla. Men när det ska gå fort och fortfarande hålla samma höga kvalitet på både mat och arbetsplats så ställer det krav på människor. Krav på att vara schysst i alla lägen, även när det ska gå snabbt och stressen kryper på. Ett krav som alltid ger massvis med glädje tillbaka.